Kaufläche
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Mehr InformationenDie Kaufläche ist der Teil des Zahnes, der die Nahrung zerkleinert. Ihm steht im Gegenkiefer ein „Gegenzahn“ gegenüber. Die obere Seite der Backenzähne ist mit der Kaufläche versehen, die die Nahrung zerkleinert. Man nennt die Backenzähne auch Molaren, die groß und kräftig sind und auch als Mahlzähne bezeichnet werden.
Kaufläche und Kausystem
Die Kaufläche ist Teil eines perfekt funktionierenden Kausystems. Die Backenzähne malen in diesem System wie ein Uhrwerk. Die Zahnfläche verfügt über Erhebungen, die so genannten Zahnhöcker. Beim Kauen greifen die Höcker des einen Zahnes in die Vertiefungen des gegenüberliegenden Backenzahnes und zerkleinern so die Nahrung.